Falda de cerdo

Nuevo

Se vende por kilo.

Envasado al vacío.

Transporte sin romper la cadena de frío.

Para asar o barbacoa.

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Forma parte de la barriga del cerdo junto con la panceta. Es una pieza muy jugosa para hacer al horno o en la barbacoa. Suele tener más carne que la tira de cerdo y aunque contiene una parte llamada pecho que es algo más seca, en general es una pieza muy sabrosa y exquisita.

La carne de cerdo es sana, sabrosa y económica, además es una carne que suele gustar a toda la familia, no olvidemos la infinidad de usos culinarios a los que se puede someter.

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