Cadera de ternera
Nuevo
Se vende por kilo, entera o troceada.
Envasado al vacío.
Transporte sin romper la cadena de frío.
Para plancha o piedra.
Más
También conocida como cola o croca, son filetes de muy tiernos, pero de un aspecto menos lúcidos que otras partes, Si lo prueba una vez, repetirá seguro y hablara de ello como uno de las mejores carnes que se pueden ofrecer.
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