Pecho de ternera

Nuevo

Se vende por kilo, entera o troceada.

Envasado al vacío.

Transporte sin romper la cadena de frío.

Para cocer.

Más detalles

6,75 €

-10%

7,50 €

  • Trozos pequeños
  • Entero
  • Trozos medianos
  • Trozos grandes

Más

Este corte es poco valorado por su gran proporción de huesos, tendones y tejido conjuntivo, posee mucha grasa, lo que ayuda a que sea sabrosa, por eso se utiliza generalmente en la elaboración de caldos y algunos guisos. Es muy típica para usar como carne o caldeiro.

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